Jaje Giling Khas Bali, Jajanan Rekomendasi saat Ke Kota Denpasar

  • 27 Juli 2017
  • Oleh: admin 3
  • Dibaca: 1142 Pengunjung
Jaje Giling Khas Bali, Jajanan Rekomendasi saat Ke Kota Denpasar

Kota Denpasar merupakan kota yang sedang mengembangkan konsep Smart City dengan berbasis budaya. Hal ini disambut baik oleh para generasi muda Kota Denpasar dan berbagai macam bentuk pergerakan kreatif dilakukan untuk meningkatkan kreativitas, tentunya tetap menjunjung tinggi nilai budaya lokal. Salah satu bukti melestarikan kearifan lokal adalah jajanan khas Bali yang sampai saat ini masih terus berkembang.

Jajanan khas Bali merupakan salah satu warisan kuliner yang terus dilestarikan oleh Pemerintah Kota Denpasar. Berbagai jenis kuliner jajanan khas Bali dapat ditemui di pasar-pasar tradisional, salah satunya jaje giling khas Bali. Jajan giling adalah jajanan yang terbuat dari tepung kanji alias aci diberi pewarna merah kemudian di pilin dan di masukkan kedalam air panas. Jaje giling ini biasanya disajikan dengan kelapa parut dan gula pasir atau gula merah cair. Jaje giling disajikan dengan campuran laklak dan bubur sumsum untuk menciptakan variasi rasa tersendiri dan jajanan ini menjadi rekomendasi saat berlibur ke Kota Denpasar. Tidak lengkap rasanya jika melewatkan sarapan pagi dengan jaje giling ditemani segelas teh atau kopi panas. 

  • 27 Juli 2017
  • Oleh: admin 3
  • Dibaca: 1142 Pengunjung

Artikel Terkait Lainnya

Berita Lainnya