Warung Liku Tak Pernah Sepi Pengunjung

  • 16 Januari 2017
  • Oleh: admin 3
  • Dibaca: 1240 Pengunjung
Warung Liku Tak Pernah Sepi Pengunjung

Kota Denpasar selalu memiliki banyak keunikan yang wajib dikunjungi. Berbagai wisata sejarah hingga kuliner membuat Kota Denpasar menjadi salah satu kota di Indonesia yang memiliki daya tarik di mata wisatawan, baik itu wisatawan lokal maupun manca negara. Salah satu tujuan datang ke Kota Denpasar adalah untuk mencari kuliner khas Bali yang terkenal, salah satunya ayam betutu. Ayam betutu adalah makanan khas Bali, di mana kuliner ini memiliki cita rasa yang khas, yaitu ayam yang dibumbui baik dari dalam maupun luarnya dengan berbagai bumbu Bali dan disajikan dengan nasi putih hangat. Salah satu warung makan ayam betutu yang sudah cukup terkenal adalah Warung Liku terletak di Jalan Gandapura III Tohpati Denpasar.

Cita rasa ayam betutu dari Warung Liku ini memiliki cita rasa yang berbeda. Hal ini dilihat dari cara memasaknya, di mana Warung Liku memasak ayam betutu bukan dengan direbus, melainkan dibakar. Sisa-sisa pembakaran itu terlihat pada daging yang diwarnai beberapa titik hitam sisa. Tak hanya secara fisik yang terlihat dengan titik-titik sedikit gosong di dagung, pembakaran itu juga membuat rasa yang beda pada dagingnya. Aroma arang untuk membakar membuat rasa daging ini lebih sedap. Harga untuk satu porsi ayam betutu mencapai Rp. 10.000,- dan oleh karena itu warung ini tidak pernah sepi pengunjung apalagi saat jam makan siang.

  • 16 Januari 2017
  • Oleh: admin 3
  • Dibaca: 1240 Pengunjung

Artikel Terkait Lainnya

Berita Lainnya